Ergotioneïna (sal interna del trimetil de mercapto histidina)
Ergotionina(EGT) és un antioxidant natural que pot protegir les cèl·lules del cos humà i és una substància activa important en el cos.
En el camp de la cura de la pell, l'ergotamina té potents propietats antioxidants. Pot neutralitzar els radicals lliures, reduir el dany oxidatiu, protegir les cèl·lules de la pell dels factors ambientals externs, ajudar a retardar l'envelliment de la pell i mantenir l'elasticitat i la brillantor de la pell.
A més del camp de la cura de la pell, l'ergotamina també té aplicacions a la indústria farmacèutica. Per exemple, en el desenvolupament d'alguns fàrmacs, es pot utilitzar com a ingredient auxiliar per ajudar a millorar l'estabilitat i l'eficàcia del fàrmac. En l'àmbit de l'alimentació, també hi ha estudis que exploren la possibilitat d'utilitzar-lo com a additiu alimentari per potenciar les propietats antioxidants dels aliments i allargar-ne la vida útil.
L'ergotioneïna té una alta seguretat. En els productes per a la cura de la pell, la concentració d'additius sol variar en funció de la fórmula i els requisits d'eficàcia del producte, generalment oscil·lant entre el 0,1% i el 5%.
Paper important
Antioxidant
L'ergotioneïna pot reaccionar ràpidament amb els radicals lliures per convertir-los en substàncies inofensives i no es perd fàcilment. Al mateix temps, pot mantenir els nivells d'altres antioxidants (com araVC i glutatió), protegint així les cèl·lules de la pell del dany oxidatiu.
El seu mecanisme d'acció és eliminar eficaçment - OH (radicals hidroxil), quelat ions de ferro divalents i ions de coure, evitar que es generi H2O2 - OH sota l'acció dels ions de ferro o coure, inhibir l'oxidació de l'hemoglobina oxigenada depenent dels ions de coure i també inhibir la reacció de peroxidació que promou l'àcid araquidònic després que la mioglobina (o hemoglobina) es barregi amb H2O2.
Antiinflamatori
La resposta inflamatòria dins del cos és una resposta natural defensiva comuna als estímuls, així com una manifestació de la resistència del cos contra factors nocius. L'ergotioneïna pot inhibir la producció de factors inflamatoris, reduir el grau de resposta inflamatòria i alleujar les molèsties a la pell. Exerceix efectes antiinflamatoris regulant les vies de senyalització intracel·lular i inhibint l'expressió de gens relacionats amb la inflamació. Per exemple, per a pells sensibles o propensas a l'acne, l'ergotamina pot ajudar a reduir la inflamació i afavorir la reparació de la pell.
Prevenció del fotoenvelliment
L'ergotioneïna pot prevenir la ruptura de l'ADN causada per la llum ultraviolada i el peròxid d'hidrogen, i també pot eliminar els radicals lliures i absorbir la radiació ultraviolada per eliminar el dany a l'ADN. Dins del rang d'absorció ultraviolada, l'ergotioneïna té una longitud d'ona d'absorció similar a la de l'ADN. Per tant, l'ergotioneïna pot servir com a filtre fisiològic per a la radiació ultraviolada.
Actualment, diversos estudis han demostrat que l'ergotamina és un ingredient de protecció solar molt eficaç que pot prevenir els danys a la pell per la radiació UV.
Afavorir la generació de proteïnes de col·lagen
L'ergotioneïna pot promoure un augment del nombre de fibroblasts i estimular la síntesi de col·lagen i elastina. Afavoreix l'expressió dels gens de col·lagen i la síntesi de proteïnes activant certes molècules de senyalització dins de les cèl·lules.
Hora de publicació: 08-agost-2024
