Cosmate®L'EVC, l'àcid etil ascòrbic es considera la forma més desitjable de vitamina C, ja que és altament estable i no irritant i, per tant, s'utilitza fàcilment en productes de cura de la pell. L'àcid etil ascòrbic és la forma etilada de l'àcid ascòrbic, fa que la vitamina C sigui més soluble en oli i aigua. Aquesta estructura millora l'estabilitat del compost químic en les formulacions de cura de la pell a causa de la seva capacitat reductora.